Libri di Bear
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Fiabe d'acqua: La sirenetta della Laguna-La cruna del lago Bearzi Giuseppe - Morlacchi, 2017
Acque dolci e amare, profonde e di superficie, dove esseri animali e vegetali vivono pagine intense, reiterate eppure nuove, soggetti agli umori del tempo e degli eventi; esseri che, tra fragili equilibri, scandiscono e animano le nostre vite. Sono due le Fiabe d'acqua qui raccolte, limpidi echi di vicende vissute nella realtà, che il tempo ha voluto plasmare e comporre tra cortine discrete. "La sirenetta della Laguna" si svolge nella Laguna di Venezia, dove le acque scorrono in una trama di canali e di barene; dove le barche scivolano solitarie nelle foschie, nell'operosità della pesca, negli enigmi delle tenebre. In questa realistica fantasia la bellissima sirena Ciprea ispira un amore, che scorre tra pescatori, baroni e avventurieri. "La cruna del lago" si varca sulle sponde più selvatiche del lago Trasimeno tra piante acquatiche e terrestri, uccelli e pesci, anfibi e insetti. Protagonista è Cruna, una rana di rara grazia e bellezza, educazione e sapere, che da lustri attende con fede il proprio riscatto.
Che bolle in pentola. Novelle gustose di aromi e amori Bearzi Giuseppe - Morlacchi, 2015
Sulla panchina del Gran Viale al Lido di Venezia, quella che sta sul marciapiede all'ombra dell'albergo Hungaria, si ritrovano, a otto lustri da quand'erano ventenni, cinque amici amanti della buona cucina. Un incontro desiderato, un'occasione per riscoprirsi e confrontare le loro vite tra verità intere e aggiustate. Per rendere l'evento più piacevole, gustoso e indiscreto, decidono di cenare assieme al ristorante di uno di loro, che sta dall'altro lato del Viale, e di trasmettersi le ricette dei cibi che hanno più apprezzato, non nude e crude, ma avvolte nel tepore di storie vissute, ascoltate o del tutto inventate. Sono ventisette novelle, diverse per luoghi, piatti, atmosfere e personaggi: la prima è imperniata sul primo tragico cibo assaporato dall'uomo e l'ultima sulla semplice malinconica dolcezza di una szarlotka all'italiana. Nel narrarle, gli amici svelano i loro gusti ma anche il senso del loro vissuto e le passioni, i valori, le miserie, i timori che li hanno sfiorati.