Libri di Rita Boini
Bibliografia di Rita Boini: tutti i libri in vendita online editi da Todaro
Prossime uscite di Rita Boini
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788862446112 Escursioni nella cucina di Valtellina e Alto Lario. Tra vecchie ricette, biodiversità, storie e sconfinamenti
L'anima delle cucine. Suggestioni di uno spazio abitato Boini Rita Nicoletti Marco - Todaro, 1999 - Mentaerosmarino
Percorrendo la storia, dall'antichità al prossimo millennio, i due autori narrano di cucine: l'uno soffermandosi sugli aspetti abitativi, sul ruolo della cucina come ambiente, ricorrendo a riferimenti pittorici e letterari per rendere più chiaramente le atmosfere che regnavano nelle cucine e che cambiavano con lo scorrere dei secoli; l'altra illustrandoci il tipo di alimenti che venivano preparati in quelle cucine, con alcuni riferimenti al ruolo domestico femminile e al suo cambiamento dovuto al progresso.
Natale a tavola. Usanze e ricette nell'Italia di ieri e di oggi Boini Rita Sforza Raffaella - Todaro, 1997
Natale a tavola. Usanze e ricette nell'Italia di ieri e di oggi - Todaro