Libri di Cur Borghesi
Bibliografia di Cur Borghesi: tutti i libri in vendita online editi da Mondadori Electa
Grana Padano. Una storia di qualità-A story of quality. Ediz. bilingue Borghesi S. (Cur.) - Mondadori Electa, 2016
Per otto secoli è bastato il passaparola tra principi e popolo per diffondere il gusto prelibato del "grana", prodotto nei territori lungo il Po, e renderlo famoso in tutta Italia e nelle maggiori corti europee. E ancora oggi il Grana Padano DOP è uno dei prodotti che meglio rappresentano l'eccellenza nazionale in Italia e all'estero, e uno dei primissimi ad aver ottenuto la denominazione di origine protetta. Questo libro ne ripercorre la storia e la tradizione, la lavorazione e la comunicazione, dalle origini fino ai giorni nostri.
Alte Pinakothek. Monaco. Ediz. illustrata Borghesi S. (Cur.) - Mondadori Electa, 2003 - Illustrati. Arte
Una guida accessibile all'"Alte Pinakothek", ai suoi dipinti e alla storia delle sue collezioni. Oltre settanta capolavori, che vanno dal Rinascimento italiano alla grande scuola tedesca e fiamminga con opere di Dürer, Cranach, Grünewald, Altdorfer, Holbein, Memling, Rubens e Rembrandt. Immagini di dettagli e ingrandimenti permettono anche ai lettori meno esperti di approfondire aspetti poco noti delle singole opere.
Kunsthistorisches Museum Vienna. Ediz. illustrata Borghesi S. (Cur.) - Mondadori Electa, 2004 - Illustrati. Arte
Uno dei più importanti musei viennesi illustrato in un volume ricco di immagini ingrandite e di testi descrittivi, particolarmente utili a condurre il lettore "nel vivo" dell'opera d'arte. Più di settanta capolavori risalenti al periodo compreso fra 1400 e 1700, fra cui spiccano opere di Bellini, Dürer, Altdofer, Tiziano, Holbein, Rubens, Rembrandt e Canaletto. Utile tanto per una visita virtuale che come guida a un tour effettivo, il volume contiene una piantina dettagliata del museo che consente di orientarsi con facilità fra le varie sale.