Libri di Bruni
Bibliografia di Bruni: tutti i libri in vendita online editi da Mondadori
Il pollice verde non esiste. Curare le piante per coltivare se stessi Bruni Pietro - Mondadori, 2023 - Oscar Baobab. Saggi
La specie umana è vissuta per 300.000 anni a stretto contatto con la natura e il nostro genoma si è di conseguenza evoluto per rapportarsi con essa, quindi per nutrire slancio, amore e curiosità nei suoi confronti. Negli ultimi secoli però una percentuale crescente dell'umanità vive in contesti urbani. Riconoscere che per la nostra specie questo shock abbia portato a seri contraccolpi è utile per dare una ragione a molti dei nostri disagi psicologici e per cercare di porvi rimedio. In questo senso le piante ci vengono in aiuto: a livello inconscio la contemplazione e il contatto con le foglie, il tronco, i fiori ci calmano, ci fanno sentire integrati, e ci permettono di ricomporre i pezzi del nostro puzzle interiore. E c'è di più: le piante infatti possono aiutarci a rimediare ai problemi ambientali prodotti dall'uomo, grazie alla loro capacità di assorbire, proteggere e mitigare. Questo libro ci spiega perché pollici verdi non si nasce ma si diventa, e come scegliere e coltivare le piante nelle diverse situazioni, dal giardino di campagna all'orto sul balcone di città. Seguendo alcune semplici regole chiunque potrà ricavare grandi soddisfazioni e il suo pollice potrà cominciare a splendere del verde più brillante.
Bacche, superfrutti e piante miracolose. Il mondo degli integratori e dei cibi dalle mille promesse Bruni Renato - Mondadori, 2019 - Sentieri
Integratori, fitoterapici, nutraceutici, superfood sono termini ormai di uso quotidiano, riferiti a prodotti che ci vengono prescritti dal medico, consigliati dal farmacista, sponsorizzati con enfasi dall'influencer di turno. «Ma funziona?» Quante volte ci siamo posti questa domanda leggendo su una rivista del frutto all'ultima moda che spopola tra le star o guardando l'integratore appena acquistato. Cosa fare di fronte a questa offerta vastissima, apparentemente in grado di risolvere o prevenire ogni nostro disturbo? A chi rivolgersi per fugare il sospetto della «bufala»? Come ci rivela Renato Bruni, docente di botanica farmaceutica all'Università di Parma, la questione è tutt'altro che semplice. Anche chi si occupa di materie scientifiche fa fatica a dare risposte immediate e definitive sui singoli casi. Invita quindi il lettore a sviluppare uno spirito critico, fornendogli una bussola per navigare in modo autonomo tra le infinite possibilità offerte dal mercato. Partendo dalle pillole miracolose a base di pomodoro che hanno avuto successo in America nell'Ottocento, passando dall'aronia all'açaí, dal cranberry agli isoflavoni della soia, dal riso rosso alle miscele di caffè, per arrivare infine ai repellenti per le zanzare, l'autore ci racconta il mondo degli integratori e dei superfrutti attraverso i casi più esemplari. Senza nascondere quanto sia complicato per gli scienziati, da una parte, avere sotto controllo tutta la filiera e per gli organismi di vigilanza, dall'altra, dirimere ogni dubbio e garantire dati certi e guide sicure per il consumatore finale. Dopo aver smascherato le narrazioni del marketing, che spesso assecondano il nostro desiderio di trovare una soluzione semplice a problemi complessi, Bruni ci conduce per mano nei meandri della letteratura scientifica e degli studi di laboratorio. E fornisce così informazioni utili, strumenti pratici e spunti per riflettere sul nostro comportamento come consumatori e prendere decisioni più consapevoli.
Il tempo del giardino. Rimedi naturali, piante e soluzioni pratiche per un giardinaggio sostenibile Bruni Pietro - Mondadori, 2026 - Varia Saggistica Italiana
Coltivare costringe a rallentare. In un mondo che accelera, il giardino, stagione dopo stagione, impone un ritmo diverso: quello dell'osservazione, dell'attesa, della cura. Ogni giorno, sui suoi profili social, Pietro Bruni - naturalista, giardiniere, fondatore e volto di Yougardener - condivide con migliaia di appassionati ricette naturali per curare le piante, consigli sulle specie più adatte al nuovo clima, pratiche per attirare impollinatori e favorire la biodiversità. Rimedi che ora, raccolti in queste pagine, diventano un manuale pratico e accessibile, capace di guidare passo dopo passo appassionati e apprendisti giardinieri verso un giardinaggio più consapevole e sostenibile. Nessuna rivoluzione né formula miracolosa. Il giardino è un ecosistema da comprendere e rispettare: ogni gesto - annaffiare, potare, spostare un vaso, aspettare - ha un senso preciso e produce effetti concreti. Il lettore non troverà una lista di incantesimi per stregoni postmoderni, come avverte l'autore, ma indicazioni pratiche per coltivare meglio, sapendo che la perfezione non è un obiettivo, ma un miraggio. Tra macerati fai-da-te, concimi naturali, strategie contro i parassiti e falsi miti smontati con rigore scientifico, il libro offre strumenti semplici e spiegazioni chiare: cosa funziona davvero, cosa no, quando intervenire e quando lasciare che la natura segua il suo corso. Perché coltivare meglio non significa controllare ogni dettaglio, ma imparare a leggere i segnali, accettare l'imperfezione, fidarsi dei processi naturali. E scoprire che anche il più piccolo terrazzo o giardino può diventare uno spazio vivo, capace di regalare bellezza e grandi soddisfazioni.