Libri di Caretti
Bibliografia di Caretti: tutti i libri in vendita online editi da Grossi
Antiche ricette ossolane Caretti Paola Pollini Ivano - Grossi, 2012
Un manuale di cucina pratico e di agile formato per ritrovare gusti e profumi del passato, proposti per la prima volta da Jacopo Antonio Albertazzi di Vogogna nel 1790. La storia di due secoli di sapori della tradizione alpina e suggerimenti gastronomici reinterpretati in stile più attuale. Un ricettario che sorprende gli amanti della buona tavola e condensa suggestioni e ricordi del patrimonio alimentare alpino.
Antiche ricette ossolane Caretti Paola Pollini Ivano - Grossi, 2010 - Scaffale Alpino
Antiche ricette ossolane - Grossi
Racconti in diligenza. Donne, cocchieri e altre meraviglie tra Ossola, Cusio e Verbano Caretti Paola Ferrari E. (Cur.) - Grossi, 2015
Brani selezionati e tradotti da libri e riviste dell'Ottocento. Storie di viaggiatori inglesi, francesi e americani sulla via del Sempione ci permettono di osservare dal finestrino delle loro carrozze un passato fantasticamente vivo.