Libri di Casa
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Alla ricerca delle «case torri» a Firenze. Quattro itinerari tra storia e leggerezza, letteratura e tradizioni Casali Nicoletta - Sarnus, 2023 - Toscani Super Doc
Le case-torri sono un vero e proprio simbolo della Firenze medioevale. Più che una guida o un saggio storico, questo libro è un viaggio nell'anima della città, un itinerario che ha come guida ideale niente meno che Dante Alighieri: sarà lui, cronista poetico e sincero, ad accompagnarci nelle strade e nelle piazze dove è tutt'ora viva la sua presenza, facendoci scoprire diversi aspetti della vita quotidiana fiorentina. Accanto al "popolo minuto", emergono figure di papi e imperatori, magnati e guerrieri, personalità che, distinguendosi nel campo dell'arte o della politica, riuscirono a rendere grande la città costruendo i suoi più celebri monumenti come il Duomo o Palazzo Vecchio.
Ricordi di caccia Casanova Paolo - Sarnus, 2013 - Diari E Memorie
Paolo Casanova ha vissuto la caccia non solo come passione, ma come vera e propria filosofia di vita. Docente universitario del primo corso di Zoologia venatoria attivato in Italia, racconta in questo libro le sue esperienze nella Romagna Toscana, zona oggi profondamente trasformata nella sua fisionomia e nella sua fauna, un territorio dove la selvaggina da penna (beccacce, starne e pernici) ha lasciato spazio a cinghiali e caprioli. I ricordi di caccia, trascritti con partecipazione e competenza scientifica, ci portano indietro nel tempo per descriverci un mondo segnato dalla scomparsa della mezzadria e dall'abbandono della cultura agraria.
La Romagna toscana. Mille anni di caccia, mezzadria e carbone Casanova Paolo Memoli Anna - Sarnus, 2010
Paolo Casanova e Anna Memoli hanno scelto la Romagna toscana per raccontare storia e tecnica della caccia italiana. In quell'area si riassumono infatti le vicende che a partire dai primi insediamenti curtensi medievali, passando attraverso l'intensa colonizzazione mezzadrile del Settecento, hanno portato all'abbandono della montagna nel Secondo dopoguerra. Tali circostanze hanno avuto inevitabili ripercussioni sul patrimonio faunistico e quindi sull'attività venatoria: si è passati infatti dalle "cacce alla corsa" dei barbari, o comunque dei feudatari, alle fastose "cacce al chiuso" rinascimentali, espressione di raffinatezza e di potenza, a quelle con il falcone, all'aucupio con le reti e, oggi, alla caccia in "battuta" per catturare il resuscitato cinghiale. Il volume esamina le varie tecniche venatorie che la miseria imponeva al popolo minuto. Le tipologie descritte sono dunque diversissime perché dettate da ciò che il cacciatore intendeva dimostrare (forza fisica, coraggio, abilità, ricchezza, rango sociale) e dai cambiamenti ambientali che nei secoli hanno selezionato la fauna stanziale e migratrice.