Libri di Stefania Cazzavillan

Supermetabolismo con la dieta chetogenica. Il metodo dimagrante potenziato con MCT, digiuno e chetoni esogeni Cazzavillan Stefania   -  Sperling & Kupfer, 2022  -  Pickwick. Wellness

Basata sull'aumento dei grassi nell'alimentazione e sulla riduzione dei carboidrati, la dieta chetogenica innesca un cambiamento profondo del metabolismo e il dimagrimento è veloce e definitivo. La dottoressa Cazzavillan applica da anni questo tipo di alimentazione e le persone, infatti, non solo raggiungono il peso ideale senza soffrire la fame, ma vedono ridursi problemi digestivi e intestinali, stanchezza, dolori articolari, ansia. Il metodo messo a punto dall'autrice potenzia gli effetti della dieta chetogenica, riducendo l'infiammazione che è alla base sia del sovrappeso sia di molte malattie croniche.

Un cervello tutto nuovo. Come rigenerarlo e potenziarlo con metodi naturali Cazzavillan Stefania   -  Sperling & Kupfer, 2024  -  Guide. Benessere

In tutto il mondo le facoltà mentali stanno diminuendo, anche tra i giovani, mentre aumentano i tassi di depressione. Nel frattempo, un uomo e una donna sui quaranta soffrono di Alzheimer, e l'età di insorgenza si sta abbassando rapidamente. Quali sono le cause? Possiamo fare qualcosa per arrestare questo declino? Il nostro cervello è responsabile per l'umore, l'apprendimento, la capacità di trovare soluzioni, di creare strategie. La nostra personalità e le emozioni che proviamo o le scelte che facciamo dipendono da lui. Uno stile di vita inadeguato (dieta, ritmi del sonno, stress, tossine, farmaci, sedentarietà...) crea uno stato infiammatorio che ne altera il funzionamento. Abbiamo però diversi alleati a nostra disposizione per aumentare le prestazioni cognitive come memoria, concentrazione, lucidità e per prevenire le patologie neurologiche. La dottoressa Stefania Cazzavillan da anni si occupa di studi pionieristici che hanno individuato nell'alimentazione, nelle proprietà di alcuni funghi e di alcune sostanze naturali come gli adattogeni la chiave per potenziare le performance cerebrali e mantenere giovane a lungo il nostro cervello.

Supermetabolismo con la dieta chetogenica. Il metodo dimagrante potenziato con MCT, digiuno e chetoni esogeni Cazzavillan Stefania   -  Sperling & Kupfer, 2021  -  I Grilli

La dieta che sta convincendo milioni di persone in tutto il mondo in una versione ancora più potente. Un metodo in 5 passi e 4 settimane che cambia il tuo corpo perché cambia il tuo metabolismo. Stefania Cazzavillan guida il lettore alla scoperta della dieta chetogenica, che, basata sull'aumento dei grassi nell'alimentazione (olio d'oliva, frutta secca, avocado) e sulla riduzione dei carboidrati, innesca un cambiamento profondo del metabolismo percepibile fin dai primi giorni: il grasso in eccesso viene utilizzato per produrre energia e quindi il dimagrimento è veloce e definitivo, senza compromettere i muscoli. La dottoressa Cazzavillan studia e applica da anni questo tipo di alimentazione ottenendo risultati straordinari anche in termini di salute e lucidità mentale. Le persone, infatti, non solo raggiungono il peso ideale senza soffrire la fame, grazie a questo «supermetabolismo », ma vedono ridursi gonfiore, problemi digestivi e intestinali, stanchezza, dolori articolari, ansia. Il metodo messo a punto dall'autrice potenzia gli effetti della dieta chetogenica con i grassi MCT (presenti nel cocco per esempio) e il digiuno intermittente riducendo l'infiammazione che è alla base sia del sovrappeso sia di molte malattie croniche. Un semplice programma di quattro settimane completo di menù e gustose ricette, tanti suggerimenti e consigli per recuperare forma fisica ed energia mentale.

DETTAGLI