Libri di Corrad
Bibliografia di Corrad: tutti i libri in vendita online editi da Mondadori Electa
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LIBRO 9788891814555
La rivoluzione del gusto-The revolution of taste Corrado Stefania - Mondadori Electa, 2017
Tempi di cottura ridotti, minime quantità di grassi, concentrati naturali di proteine solubili, meno sprechi e intensificazione del gusto: cucinare con gli estratti rappresenta la nuova frontiera della ricerca in cucina. Non solo succhi di frutta e di verdura, ma un nuovo utilizzo dell'estrazione che rivoluzionerà la qualità nutrizionale dei vostri piatti.
LIBRO 9788843565597
Il dopoguerra e la stagione dei premi. Un'indagine in provincia di Brescia. Catalogo della mostra (Iseo - Montichiari - Orzinuovi, 1998) Corradini Mauro (A Cura) - Mondadori Electa, 1998 - Elec Fuori Collana
Il dopoguerra e la stagione dei premi. Un'indagine in provincia di Brescia. Catalogo della mostra (Iseo - Montichiari - Orzinuovi, 1998) - Mondadori Electa
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