Costanzo P Cur Libri
Libri di Cur Costanzo editi da Sonda
Vegagenda 2006
Costanzo P. (cur.)
edizioni Sonda , 2005
Secondo un recente studio dell'Eurispes, i vegetariani in Italia sono circa 2,9 milioni, oltre il 5% della popolazione. Essere vegan o vegetariano non è quindi una moda del momento, ma uno stile di vita. Chi lo sceglie cerca di vivere nei fatti il rispetto per la vita per ragioni etiche, ma considera anche la salute,...
Vegagenda 2005
Costanzo P. (cur.)
edizioni Sonda , 2004
Il 5% della popolazione italiana ha scelto di essere vegetariana. Il dato mondiale è ancora più ampio, tanto da costringere il mercato a fare i conti con una nuova e consistente realtà. In questa agenda, dove i giorni dell'anno sono contrassegnati da contributi letterari che spiegano le ragioni della scelta, si possono...
Cucine del sud del mondo
Costanzo P. (cur.)
edizioni Sonda collana Altricibi , 2003
Un libro per scoprire e apprezzare la cucina da tutto il mondo, oltre 130 ricette provenienti dall'Africa, dall'America Latina, dall'Asia e dal Medio Oriente. Tutti piatti tradizionali e legati alla cultura dei paesi da cui provengono. Dagli antipasti alle minestre, dai piatti vegetariani a quelli di carne o pesce,...
