Libri di Gi
Bibliografia di Gi: tutti i libri in vendita online editi da Orme Editori
Energia dal vento in piccola scala. Tutto quello che è utile sapere sul micro e mini-eolico Gipe Paul - Orme Editori, 2013 - Tarka
Energia dal vento in piccola scala. Tutto quello che è utile sapere sul micro e mini-eolico - Orme Editori
La cucina aretina. Storia e ricette Gianni Guido - Orme Editori, 2012 - Tarka
"Partendo dalla situazione territoriale e agricola originaria, intorno all'anno 1000, Guido Gianni ci racconta una cucina figlia, come tante altre affascinanti, di grande povertà e di grande ingegno in una Toscana che ricorda, più che altre, quella contadina aspra e sordida dei romanzi di Federigo Tozzi. Da questo suolo colturale duro, magro e discreto nasce tanto più sorprendente la pianta di una cucina piena non solo di carattere, ma di complessità e finezze che andranno ad arricchire, tramite i traffici ecclesiastici di Avignone, anche il corpus storico della cucina francese." (dalla presentazione di Marco Guarnaschelli Gotti)
Piante medicinali nostre amiche. Manuale di preparati di piante nazionali ed esotiche Giammetti Mamani Marina - Orme Editori, 2012 - Secondo Natura
Questa guida agile ed essenziale di piante medicinali è il frutto di esperienze dirette dell'autrice a contatto con le popolazioni native boliviane e la tradizionale saggezza dei loro "kallawayas" (medici-contadini). La prima parte è costituita dalle schede di 23 piante delle quali la maggior parte è molto comune nel nostro paese, e alcune specie autoctone del Sudamerica, tutte corredate da accurati disegni e descrizioni. Nella seconda parte il lettore imparerà come coltivare, raccogliere e conservare piante, mentre nella terza e ultima parte apprenderà l'arte della preparazione di decotti, infusi, elisir, tinture, pomate e altro ancora.