Libri di Coco Giuseppe
Bibliografia di Coco Giuseppe: tutti i libri in vendita online editi da Infinito Edizioni
Giuseppe Coco è professore ordinario di Economia politica della Scuola "Cesare Alfieri" presso l'Università di Firenze. Ha insegnato a lungo all'Università di Bari e nel Regno Unito (Exeter e City University). È stato dirigente della Presidenza del Consiglio dei Ministri dal 1999 al 2002. Ha pubblicato in alcune delle più importanti riviste di economia tra le quali "European Economic Review", "Journal of Money, Credit and Banking", "Journal of Banking and Finance" e "Utilities Policy", su temi di credito alle imprese, regolamentazione e istruzione. Attualmente è Coordinatore dei Consiglieri del Ministro per la Coesione Territoriale ed il Mezzogiorno.
Vegan liberi tutti. Mangia e vivi in modo sano e naturale Coco Giuseppe - Infinito Edizioni, 2015 - I Saggi
La dieta vegan è utile per la salute, favorisce la longevità e previene malattie metaboliche e patologie del benessere. Ma non è tutto. È una scelta etica ed evolutiva oltre che l'unica opzione per far sopravvivere il pianeta, ridurre la disparità sociale ed evitare lo sfruttamento e la morte di esseri senzienti quali sono gli animali. Questo libro, però, non è solo un saggio sulle ragioni della scelta vegan ma anche una raccolta di consigli alimentari che fanno venire l'acquolina in bocca.