Libri di Grimm
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LIBRO 9788868320072
L'imbroglio nella zuppa. Cosa bolle in pentola nel «mondo nuovo» del cibo Grimm Hans-Ulrich Brunetti P. (Cur.) - Andromeda, 2013 - Inediti
Il libro è un'accusa contro l'industria alimentare senza scrupoli, le cui pratiche a forte impatto sociale avranno a lungo termine un peso maggiore della disoccupazione e della xenofobia. È anche una arringa a favore di una spesa intelligente.
LIBRO
L'imbroglio nella zuppa. Cosa bolle in pentola nel «Mondo nuovo» del cibo Grimm Hans-Ulrich - Andromeda, 1998 - Inediti
L'imbroglio nella zuppa. Cosa bolle in pentola nel «Mondo nuovo» del cibo - Andromeda
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