Libri di Corinne Jausserand
Bibliografia di Corinne Jausserand: tutti i libri in vendita online editi da Fabbri
Cupcake. Con gadget Jausserand Corinne - Fabbri, 2013 - Cucina. Varia
Molto diffuse in America, queste piccole delizie sono finalmente arrivate anche in Italia. I cupcake sono dolci semplici da realizzare che si possono decorare in modo colorato e divertente, rendendoli adatti a ogni occasione: una gustosa colazione, uno sfizioso fine pasto o un raffinato spuntino. Il libro spiega passo dopo passo attraverso le immagini, come realizzare l'impasto e la glassa di base, per poi passare alle squisite varianti: cupcake ai frutti canditi, al cioccolato bianco e nero, alla rosa, al cocco e limone e molti altri. In più, 16 coloratissimi stampini in silicone, pronti per essere riempiti e infornati.
Cioccolatini. Con gadget Jausserand Corinne - Fabbri, 2011 - Cucina. Varia
Gustare un cioccolatino è un piccolo momento di piacere. Imparare a farli è facile: in 15 tappe completamente illustrate vengono svelati i segreti di quest'arte sopraffina. Le ricette racchiuse in questo cofanetto spiegano passo dopo passo come preparare cioccolatini morbidi o croccanti, sempre irresistibili. E per mettersi subito alla prova basta utilizzare i 30 stampini in silicone di varie forme compresi nella confezione.