Libri di
Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Fergen
Juan Domingo Peron Lezzi Luca - Fergen, 2021 - Profili
Un volumetto per riscoprire, sgombrando il campo dalle apparenze e dai facili schematismi ideologici, il leader politico argentino capace di rendere protagonista dell'azione di rinnovamento lo stesso popolo grazie all'attuazione di un corposo programma sociale figlio delle istanze delle classi meno abbienti. A differenza di molti altri protagonisti del Novecento, Perón non ha subito l'oblio da parte della storiografia ufficiale ma una catalogazione superficiale spesso incapace di scavare nel retroterra culturale che ne generò l'ampissimo consenso popolare dimostrato oltre che nelle tre tornate elettorali a cui prese parte (1946, 1951 e 1973) dalla marcia spontanea dei descamisados che impose il suo rilascio dopo un arresto del tutto arbitrario inaugurando, di fatto, quella stagione politica. Il personaggio ha in sé il carisma dei capipopolo, affascinanti e trascinatori, che hanno segnato l'umanità tra Ottocento e Novecento, tra l'emergere del socialismo, scientifico nell'ideologia, ma romantico nei tratti, fino alle sintesi post-ideologiche, figlie del primo conflitto mondiale e delle crisi seguite.
Il sud a tavola Liotta Stefania - Fergen, 2026
"Il sud a tavola" di Stefania Liotta è un libro a colori che ambisce a raccontare il Mezzogiorno, territorio ricco di storia, attraverso il cibo. Non è solo un ricettario illustrato, ma un piccolo viaggio culturale tra sapori e ingredienti. L'autrice ha un approccio narrativo che accompagna i piatti con storie e aneddoti. Questo lo rende più coinvolgente rispetto a un semplice elenco di ricette: si percepisce l'idea della cucina come memoria e identità, dove piatti semplici diventano simboli di territorio. Non è un libro "da chef", ma da cucina domestica. Più che leggere un manuale sembra quasi di essere invitati a tavola. Le ricette sono presentate come frammenti di memoria collettiva, legati a famiglie, stagioni e territori dove l'attenzione alla genuinità degli ingredienti e alla semplicità delle preparazioni rappresentano il cuore della cucina del Sud attraverso i valori in esse custoditi, tanto da rendere il libro adatto sia a chi cerca spunti pratici per cucinare sia a chi è interessato a un racconto più ampio sul significato del cibo. Prefazione di Gennaro Malgieri.