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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Guido Tommasi Editore Datanova
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Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791282069281 I Windsor
- 9791255751502 Il mio anno a Parigi con Gertrude Stein
- 9791221952858 Perfect buddy. Vol. 5
- 9791221950403 Hush. Batman. Vol. 2
- 9788855383134 Come catturare un dinosauro. Ediz. a colori
- 9788847465145 Lilly e le scarpe magiche. Le ali incantate
- 9788829306251 Il lungo Halloween. Batman
- 9788827234358 Iniziazione allo yoga di Vanda Scaravelli
Pane senza impasto. Un metodo semplice e rivoluzionario Lahey Jim Flaste Rick - Guido Tommasi Editore-Datanova, 2013 - Gli Illustrati
Jim Lahey si è formato inizialmente come scultore, poi ha deciso di trasferirsi per un periodo in Italia per apprendere l'arte della panificazione. Tornato a New York nel 1994, ha aperto la Sullivan Street Bakery, dove in breve si è fatto conoscere per il suo pane e l'ottima pizza, e nel 2009, sulla scia del successo della sua prima attività, ha inaugurato anche una pizzeria. Il suo metodo rivoluzionario per fare il pane ha attratto tantissimo interesse e curiosità, tanto che se ne è molto parlato su giornali e riviste: tecniche e ricette sono tutte in questo libro.
Erbe per il giardinere gourmet. Una guida pratica dal giardino alla tavola. Ediz. illustrata Holmes Caroline Pizzoni F. (Cur.) - Guido Tommasi Editore-Datanova, 2015
Con l'ascesa del movimento slow food e la riscoperta dei giardini e degli orti domestici, i cuochi hanno iniziato a indossare i guanti da giardinaggio quasi quanto quelli da forno. La gastronomia moderna rivolge lo sguardo al passato e torna alle radici, chi si mette ai fornelli si riappropria degli ingredienti locali e di una cucina fatta di cose semplici. In un momento in cui sempre più persone stanno riscoprendo il piacere di preparare e gustare alimenti appena raccolti, "Erbe per il giardiniere gourmet" è la guida per sapere cosa coltivare, cucinare e mangiare. Una festa per gli occhi e per il palato, questo pratico manuale spazia nei regni del giardino e della cucina, fornendo informazioni sulla coltivazione, la conservazione e l'uso di una sessantina o più di erbe: così imparerete a conoscere varietà note e inusuali e scoprirete un nuovo mondo di forme, colori e sapori. Consigli pratici, storie affascinanti, proprietà nutrizionali e ricette classiche sono accompagnati da illustrazioni botaniche, tratte dalla preziosa collezione della Royal Horticultural Society.
Croazia. La costa e le isole Höllhuber Dietrich - Guido Tommasi Editore-Datanova, 2006 - Tascabili Per Viaggiare
La guida contiene informazioni dettagliate su: Hotel, campeggi, ristoranti e konobe tipiche verificati sul posto e con indicazione dei prezzi. Informazioni su luoghi d'interesse, escursioni, divertimenti, shopping e sport. Piante delle città di Fiume, Zara, Sebenico, Spalato e Dubrovnik, con l'indicazione di tutti i luoghi da non perdere, le stazioni, gli hotel, i ristoranti e i punti di sosta dei taxi. Interessanti reportage e informazioni sulla vita in Croazia. Per capirne la realtà dall'interno e poter veramente comunicare con gli abitanti del posto. Una mappa dettagliata studiata in funzione della guida: grazie alle coordinate riportate nel testo, tutte le località possono essere trovate in modo facile e veloce. In appendice sette tavole con carte geografiche e mappe stradali.