Libri di Cava La
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LIBRO 9788831377201
Il Cavallaccio. Una dinastia di sognatori Il Cavallaccio - Albatros (Scafati), 2021
Il Cavallaccio. Una dinastia di sognatori - Albatros (Scafati)
€ 15.00
LIBRO 9788883721243
Il vento in pappa. La vera arte cul-in-aria Cavallari Piero - Alberto Perdisa Editore, 2002 - Il Riso In Tasca
La ricca tradizione eno-gastronomica della cucina regionale italiana ofre forse la più vasta gamma di classificazioni, che ha consentito agli studiosi di valutare le caratteristiche organolettiche conferite dai cibi ai peti italici, diversi fra loro sia pure a pochi chilometri di distanza. Partendo da queste analisi, l'autore ha ricostruito la genesi del fenomeno, ricca di citazioni gastronomiche, storico sociali e artistiche: Un testo spassoso, arricchito dalle pungenti vignette di Zap & Ida.
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