Libri di Leonardi
Bibliografia di Leonardi: tutti i libri in vendita online editi da Polistampa
Prossime uscite di Leonardi
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791282344104 La colpa di non avere un tetto. Homelessness tra stigma e stereotipi. Nuova ediz.
- 9788855383462 Il cervo e il cerbiatto. Ediz. a colori
- 9788855383455 Il brutto anatroccolo. Ediz. a colori
- 9788855383448 La cicala e la formica. Ediz. a colori
- 9788855383431 Il soldatino di piombo. Ediz. a colori
- 9788855383103 Cappuccetto Rosso. Favole con morale. Ediz. a colori
- 9788855383097 Hansel e Gretel. Favole con morale. Ediz. a colori
- 9788855383080 I musicanti di Brema. Ediz. a colori
Come si mangia l'olio. Il secondo manuale pratico di abbinamento gastronomico tra cibo e olio extravergine di oliva-The second practical handbook pairing gourmet food with extra virgin olive oil. Ediz. bilingue Leonardi Andrea Falugiani Filippo Provinciali Marco - Polistampa, 2018 -
Se è vero che in Italia abbiamo l'olio migliore del mondo, altrettanto celebrata e ricca è la nostra tradizione culinaria. A metà tra la guida pratica e il ricettario illustrato, il volume ci fornisce tutte le indicazioni utili per abbinare ai nostri piatti l'olio extra vergine di oliva, offrendo una via tecnica ma accessibile per la conoscenza di tutte le particolarità proprie di questo prodotto sano e ineguagliabile, che obbliga però a regole precise per compiere accostamenti idonei ad esaltare al massimo i sapori e i profumi di ogni pietanza.
Come si mangia l'olio. Il primo manuale pratico di abbinamento gastronomico tra cibo e olio extra vergine di oliva. Ediz. italiana e inglese Leonardi Andrea Falugiani Filippo Provinciali Marco - Polistampa, 2016
Se è vero che in Italia abbiamo l'olio migliore del mondo, altrettanto celebrata e ricca è la nostra tradizione culinaria. A metà tra la guida pratica e il ricettario illustrato, il volume ci fornisce tutte le indicazioni utili per abbinare ai nostri piatti l'olio extra vergine di oliva, offrendo una via tecnica ma accessibile per la conoscenza di tutte le particolarità proprie di questo prodotto sano e ineguagliabile, che obbliga però a regole precise per compiere accostamenti idonei ad esaltare al massimo i sapori e i profumi di ogni pietanza.