Libri di Gualtiero Marchesi
Bibliografia di Gualtiero Marchesi: tutti i libri in vendita online editi da Mondadori
LIBRO 9788804370178
La Cucina regionale italiana Marchesi Gualtiero - Mondadori, 1993 - Illustrati. Gastronomia Paperback
La Cucina regionale italiana - Mondadori
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LIBRO 9788804478881
La cucina regionale italiana Marchesi Gualtiero - Mondadori, 2000 - Illustrati. Gastronomia Paperback
Un libro nel quale la sapienza gastronomica secolare delle regioni, fatta di consuetudini alimentari tramandate e ingredienti del territorio, si sposa con la lettura moderna di un grande interprete della cucina contemporanea.
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