Libri di Alberto Marcomini

Tradizione in un formaggio italiano. Ediz. italiana e inglese Marcomini Alberto  Ricci Alessandro   -  Sagep, 2014  -  Buono A Sapersi. Piaceri Da Gustare

Conoscere per apprezzare un formaggio come il Taleggio DOP significa compiere un viaggio nella sua storia, nei luoghi di produzione e tra le persone che lo hanno reso così speciale e unico in tutto il mondo.