Libri di Cecchetti Marina

Bibliografia di Cecchetti Marina: tutti i libri in vendita online editi da Xenia

Marina Cecchetti, biologa presso l’Università degli Studi di Padova e specializzata in «Scienza dell’Alimentazione», indirizzo nutrizionistico, ha ricoperto la cattedra di Igiene, Anatomia, Fisiologia e Patologia presso la Scuola media superiore ed è stata docente di Scienza dell’Alimentazione, Dietologia, Dietoterapia e Dietetica applicata presso le Scuole di formazione professionale del S.S.N. Dal 1990 al 2001 ha svolto il ruolo di professore a contratto nella facoltà di Medicina dell’Università degli Studi di Padova, ricoprendo gli insegnamenti di Biochimica Clinica, Scienze, Tecnologie e Biotecnologie Alimentari, Fisiologia della Nutrizione. È autrice di libri: Scienza dell’alimentazione, C.E.A. Casa Editrice Ambrosiana, Milano 1994; Cucina in barca, Hoepli Editore, Milano 2007; Nutrirsi bene, secondo natura, gusto, scienza, Edizioni FAG, Milano 2009; e di vari articoli sull’alimentazione in riviste specializzate («Leadership medica Cesil», «Dimagrire Riza»). Per i Tascabili Xenia ha già scritto La dieta di stagione (2010).
Il metodo Kousmine. La salute con l'alimentazione libro
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LIBRO   9788872737194

Il metodo Kousmine. La salute con l'alimentazione Cecchetti Marina   -  Xenia, 2011  -  I Tascabili

Nutrirsi è un atto spontaneo e necessario da gestire con la massima attenzione fino ad arrivare a quella consapevolezza che chi mangia bene può vivere più a lungo e meglio. In quest'ottica la dottoressa Kousmine ha elaborato nel secolo scorso un metodo sempre attuale per prevenire e curare le malattie mediante l'alimentazione. Lo studio di questo metodo apre ancora oggi nuove prospettive di approfondimento considerando che, se da un lato il prodigioso progresso tecnologico ha migliorato in tutti i campi la condizione umana, dall'altro fa continuamente perdere di vista l'appartenenza del corpo umano alla natura con le sue leggi.

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La Dieta di stagione libro
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LIBRO   9788872736579

La Dieta di stagione Cecchetti Marina   -  Xenia, 2010  -  I Tascabili

Siamo sempre più alla ricerca di mangiare sano, che è anche sinonimo di mangiare quello che le quattro stagioni ci mettono a disposizione nei vari mesi dell'anno. Questo testo si propone quindi non solo di insegnare quali cibi scegliere per vivere bene, ma soprattutto come organizzare la dispensa e come combinare gli alimenti, organizzando menù sani e gustosi per ogni stagione.

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