Libri di Molteni
Bibliografia di Molteni: tutti i libri in vendita online editi da New Press
Pane e poesia. 70 ricette a base di pane raffermo, 70 poesie di poeti contemporanei Molteni Monica Guarracino V. (Cur.) - New Press, 2015
A metà strada tra il ricettario di cucina e l'antologia poetica, "Pane e poesia" nasce per contribuire a diffondere la sensibilità antispreco, con 60 ricette per riutilizzare il pane avanzato.
Sulle tracce di Teresa. Incursione nella vita di Teresa Ciceri, in bilico tra letteratura e cucina Molteni M. (Cur.) - New Press, 2021
Teresa Ciceri l'ho incontrata qualche anno fa. Prima, anche per me come per molti altri comaschi, restava un nome sulla targa di una via. Chissà perché le avevano pure intitolato una scuola. Questa donna che ha dipanato le vicende della sua vita, due secoli fa, tra le colline di Camnago e le contrade del centro di Como mi ha incuriosito per alcuni tratti della sua personalità che, ritengo, fanno parte della miglior sostanza umana delle terre lariane, oggi come nel Settecento: senso pratico, determinazione, riservatezza, sensibilità sociale.