Libri di Stefano Moroni

Il luogo di Aimo e Nadia. Gusto e armonia Moroni Stefano   -  Giunti Editore, 2006  -  Grandi Cuochi

Una cucina del ''nonnulla'', fatta di antichi sapori, ingredienti poveri e ricette semplici: nelle mani di Aimo e Nadia Moroni il quotidiano si trasforma sublimandosi, e diventa genialità allo stato puro. Non a caso, il loro successo dura dal 1955. Il segreto ineffabile della celebrità si cela talvolta in uno stato di perfetta armonia: è il caso di questi sommi ristoratori d'Italia. Sempre insieme, fin da ragazzi, tanto insieme da divenire un'unica entità: Aimo e Nadia e la loro cucina. Aimo e Nadia e ''Il Luogo'' della bontà semplice.