Libri di Pantaleo

Frisellario. 40 variazioni sul tema Pantaleo Ertler Angela K.   -  Adda, 2015

Tutto ciò che c'è da sapere sulle friselle e sulla loro infinita possibilità di trasformarsi in pasto completo, dal primo al dolce. Storia, dettagli e curiosità di una specialità versatile, insieme a quaranta ricette originali garantite dall'appassionata esperienza dell'autrice.