Libri di Piazzesi
Bibliografia di Piazzesi: tutti i libri in vendita online editi da Giunti Demetra
La cucina delle regioni d'Italia. Semplicità e tradizione in tavola. Oltre 350 ricette Piazzesi Elisabetta - Giunti Demetra, 2018 - I Ricettari Della Tradizione
Più di 350 ricette di antipasti, primi, secondi, contorni e dolci suddivisi per regioni. Un grande volume per assaporare le principali specialità della tradizione gastronomica della nostra Penisola, dal Friuli-Venezia Giulia alla Sicilia. Tanti ingredienti diversi, che esprimono tutta la ricchezza di un territorio, sinonimo nel mondo di buona cucina, di cura e passione per il cibo. Un viaggio appassionante fra piatti tipici e sfiziosi, alla scoperta del gusto e delle varietà dei sapori d'Italia.
Susses Aus der Toskana. Alle rezepte Piazzesi Elisabetta - Giunti Demetra, 2005 - Sapori D'italia
Toscana: sinonimo di arte, piccoli borghi antichi e qualità dei prodotti della terra. In questo territorio, nascono le ricette dei dolci qui proposti: dai biscotti di Prato al panforte senese, dalla schiacciata fiorentina al gattò aretino fino al Buccellato lucchese e alle Roschette livornesi, un itinerario "dolcissimo" attraverso i piaceri della gola.