Libri di Semino Pietro
Bibliografia di Semino Pietro: tutti i libri in vendita online editi da Meravigli
La vera cucina marinara Semino Pietro - Meravigli, 2011 - Le Grandi Ricette In Cartapaglia
In quanto penisola e con i suoi 7 456 km di coste, l'Italia non poteva non avere una ricchissima e variegata tradizione gastronomica marinara. Orgogliosi da sempre, e con giuste ragioni, dei loro pesci, gli Italiani li hanno sempre utilizzati in cucina e apprezzati sulla tavola. Pesci, molluschi, crostacei, frutti di mare, tutti "prelibati abitanti" del mare nostrum, che danno vita a ricette per ogni gusto e stagione. Alimento di alto potere nutritivo, sano e leggero, il pesce (di mare) si ritrova nella cucina di quasi tutte le regioni. Impossibile elencare tutte le specialità, ma nel volume se ne trova una bella carrellata, senza dimenticare anche preziosi consigli pratici.
Cucina vegetariana Semino Pietro - Meravigli, 2009 - La Tradizione In Cartapaglia
Fino a ieri, parlare di dieta vegetariana poteva sembrare un fatto di "moda", quasi l'indulgere ad una specie di mania temporanea ed effimera, mentre oggi, assecondare un preciso indirizzo vegetariano è un impegno che investe una larga fascia sociale, costituita da milioni di persone che hanno optato per un'alimentazione più equilibrata, salutista e rispettosa degli altri esseri viventi coi quali dividiamo la nostra esistenza sulla Terra: gli animali. Il volume si propone quale nuovo appuntamento con la buona tavola della cucina vegetariana, dove, a fianco di notizie d'ordine pratico e curioso, sono inseriti semplici e genuini menu, tutti improntati ad una cucina garbata, fresca e stuzzicante, destinata anche a sgomberare il campo da molti pregiudizi, che vogliono il vegetariano alle prese con "montagne d'erba" e basta.
Vegetaliani a tavola. Ediz. illustrata Semino Pietro - Meravigli, 2007 - Le Grandi Ricette In Cartapaglia
Dopo una premessa che illustra i vantaggi della dieta vegetaliana, il volume raccoglie tantissime ricette per realizzare dagli antipasti ai dessert, dalle zuppe alla pasta, piatti sempre nuovi senza l'utilizzo di alcun prodotto di origine animale.