Libri di Graziano Pozzetto

Bibliografia di Graziano Pozzetto: tutti i libri in vendita online editi da Franco Muzzio Editore

LIBRO   9788874131266

Cucina di Romagna Pozzetto Graziano   -  Franco Muzzio Editore, 2005  -  Cucine Regionali

Il libro di Graziano Pozzetto ha voluto far ritrovare o scoprire le arti, gli ingredienti e le ricette della Romagna. Un'opera di 600 pagine, la più completa finora mai pubblicata, che Piero Meldini, storico, consulente dell'opera, definisce "Treccani" definitiva, alla quale per decenni nulla si potrà aggiungere d'importante.

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