Libri di Racine

Caffè. Manuale per aspiranti intenditori Racineux Sébastien  Tran Chung-Leng   -  Giunti Editore, 2025  -  Bevande

Tutto il mondo del caffè: geografia, coltivazione, produzione. Il libro contiene anche pagine illustrate su torrefazione, tecniche di preparazione, macchine per il caffè, moka, degustazione, latte art, acquisto e conservazione.