Libri di Luca Ragagnin
Bibliografia di Luca Ragagnin: tutti i libri in vendita online editi da Il Leone Verde
Praga alla fiamma. Ricette magiche e bevande prodigiose nella letteratura ceca Ragagnin Luca - Il Leone Verde, 2007 - Leggere È Un Gusto
"L'ultima volta che sono venuto a Praga, caro signore, ci sono arrivato per dimenticare. Praga è una città talmente gravida di personalità e vicende da raccontare, che non ne conosco una migliore per scordarsi le proprie". E di vicende, Luca Ragagnin, in questo volume, ne infila decine e decine, attingendo alla letteratura e alla poesia di un paese, l'ex Cecoslovacchia, che nella sua piccola estensione geografica è riuscito a produrre una messe abbondante e importante di autori. Ragagnin ne ha scelti 53: li ha introdotti, antologizzati e cucinati, creando per ognuno di loro, con la sua penna agrodolce e tragicomica, una ricetta per il palato e per la memoria.
Canzoni da mangiare. Piccolo dizionario gastropop Ragagnin Luca - Il Leone Verde, 2003 - Leggere È Un Gusto
Questo che avete sotto le mandibole è un ricettario-canzoniere o, se preferite, un canzoniere-ricettario. Non so, ora dipende da voi e dalla vostra lettura. Quello che ho fatto io è stato prendere una manciata di canzoni dall'armamentario rock degli ultimi tre decenni e mezzo, tirarci fuori gli alimenti dai testi e trasferirmi ai fornelli per alcune verifiche. Ciò che vi serve ora è un buon impianto stereo e una cucina bramosa di servirvi.