Libri di Gordon Ramsay
Bibliografia di Gordon Ramsay: tutti i libri in vendita online editi da Sperling Kupfer
A tavola con Gordon Ramsay. Ediz. illustrata Ramsay Gordon - Sperling & Kupfer, 2013 - Varia
Uno dei più grandi piaceri della vita è sedersi a tavola e condividere piatti appetitosi. E a casa si può mangiare bene come al ristorante. Basta imparare da un maestro. In questo libro, Gordon Ramsay presenta 120 nuove ricette, che ci accompagnano dalle colazioni in famiglia alle cene con gli amici, frutto della sua lunga esperienza nei migliori ristoranti e soprattutto dietro i fornelli domestici.
In cucina con Gordon Ramsay Ramsay Gordon - Sperling & Kupfer, 2012 - Varia
Il libro è un vero e proprio corso di cucina, tutto a colori, alla portata di chiunque, principianti o esperti. Il primo corso del primo fra gli chef. 120 piatti stuzzicanti con spiegazioni facili e dettagliate. I trucchi per rivisitare e personalizzare la tradizione, con un pizzico di spezie e di Oriente. I consigli su tecniche, strumenti e preparazioni base per chi deve ancora iniziare e vuole imparare dal migliore. Tutti i segreti per una perfetta cottura al forno, con ricette di pane, focacce e torte.
Le mie migliori ricette. Ediz. illustrata Ramsay Gordon - Sperling & Kupfer, 2017 - Varia
Ingredienti di stagione, tecniche semplici, combinazioni originali e tanto gusto: questa è la formula che ha decretato il successo del «Bread Street Kitchen», il nuovo ristorante di Gordon Ramsay. Il grande chef pluristellato e la sua brigata hanno selezionato i piatti più saporiti e sfiziosi per portare la loro cucina a casa nostra. Un'idea per stupire gli amici? Bistecche di tonno alla 'nduja. La Focaccia con cipolle caramellate, pesto e Taleggio sarà uno stuzzicante aperitivo, mentre le Frittelle di mais e peperoncino verde daranno brio al brunch. E per chiudere, gli irresistibili Fondenti al cioccolato.