Libri di Daniela Rinaldi
Bibliografia di Daniela Rinaldi: tutti i libri in vendita online editi da Giaconi Editore
Giovedì gnocchi. 50 ricette fra tradizione e cucina del recupero Rinaldi Daniela - Giaconi Editore, 2024
Un libro che incoraggia il recupero degli avanzi e l'utilizzo dei prodotti di stagione per una cucina circolare e mai scontata. Con un po' di fantasia, ogni verdura e ogni ortaggio che abbiamo in casa possono essere trasformati in un nuovo piatto: nel nostro caso, in infinite varietà di prelibati gnocchi. Valorizzare, sensibilizzare, proporre, ispirare, diffondere e trasmettere: sono questi i valori da cui nascono le 50 ricette raccolte nel libro. Alcune classiche e derivate dalla tradizione italiana, altre invece originali, rivisitate o prese in prestito dalle cucine regionali. Con il libro "Giovedì gnocchi" i vostri giovedì non saranno più gli stessi.
Il mio secondo tempo Rinaldi Daniela - Giaconi Editore, 2025
Dopo una diagnosi che le ha cambiato la vita, Daniela si ritrova improvvisamente sospesa tra il rischio di morire e la possibilità di rinascere. Dieci anni dopo, racconta il suo viaggio straordinario attraverso la malattia, la paura, la solitudine, ma anche la riscoperta di sé stessa, dell'amore e di una gioia inaspettata. Questa è la storia di una donna che ha conosciuto l'abisso, ma ha scelto di risalire. Di una mente che si è riaccesa, di un corpo che ha ritrovato energia, di un cuore che - nonostante tutto - ha ripreso a battere più forte di prima. Un racconto ironico, sincero e disarmante, dove il dolore non viene nascosto, ma trasformato. Un invito a vivere ogni giorno come se fosse l'ultimo, a non rimandare mai ciò che fa battere il cuore, e a non lasciarsi definire dalle cicatrici. Perché a volte, dietro una diagnosi devastante, può nascondersi la più grande delle rinascite.