Libri di Russo
Bibliografia di Russo: tutti i libri in vendita online editi da Edizioni Dell Ippogrifo
Il cortile. Fatti senza tempo, compiuti da personaggi che hanno contribuito a scrivere, in un luogo particolare di Napoli, un pezzo di storia cittadina e molto spesso anche italiana Russo Francesco - Edizioni Dell'ippogrifo, 2021 - Le Strenne
L'avvocato penalista Francesco Russo scrive di storie e storielle che si svolsero su un palcoscenico particolare: Castel Capuano e il suo cortile. Castel Capuano è Napoli e la storia di Napoli quella grandiosa e quella miserabile, quella viceregnale, barocca, masanielliesca, la Napoli Contraffatta di Titta Valentino mastrodatti del Tribunale, quella del Rinascimento e via ricordando... Leggendo "Il cortile" subito si profila l'interrogativo: si tratta di una sorta di felliniano Amarcord partenopeo, che sembra evocare gli anni gloriosi durante i quali i principi del Foro levavano le loro voci nelle tetre aule del Castello? Per dissolvere il dubbio bisogna scandagliare le storie di Francesco Russo talvolta raccontate con malizia talaltra con trasparente malinconia.
la genovese per la cipolla di Vatolla. Racconti/ricette/poesie Russo Franco Ferramosca Gianni - Edizioni Dell'ippogrifo, 2017 - Ars Edendi
In Cilento a Vatolla è sopravvissuta, in silenzio, per secoli una cipolla particolare, rosa tenue all'esterno con un cuore bianco dai tenui riflessi rosa, dolcissima e profumatissima. Furono i monaci basiliani che dall'Asia Minore la trapiantarono in terra cilentana e furono i monaci basiliani che insegnarono a tutte le popolazioni del Sud Italia la coltivazione degli ortaggi. Com'è noto Vatolla, non ebbe la fortuna di Tropea o di Montoro che sono note per la cipolla, Vatolla fu conosciuta e ricordata per aver ospitato Giambattista Vico, precettore in casa de Vargas, nobili napoletani di antica nobiltà spagnola. Ed ora che a Vatolla, il palazzo de Vargas ospita non soltanto la Fondazione Vico, ma anche un Museo della Civiltà contadina, la cipolla di Vatolla assurge, giustamente e legittimamente a nuova gloria grazie all'impegno di tre giovani chef (Gian Marco Carli, Salvatore Avallone, Davide Mea) esprimendosi con tutte le sue connotazioni caratteristiche e liberando dolcezza, nel tegame dove la Genovese regna sovrana.
Per... Alice ovvero storia delle storie di un angolo del Mediterraneo Russo Franco - Edizioni Dell'ippogrifo, 2011 - Cilento
Per... Alice ovvero storia delle storie di un angolo del Mediterraneo - Edizioni dell'Ippogrifo