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- 9788845704208 Se è mezzanotte nel secolo
Didattiche della geografia Sarno Emilia - Psiche E Aurora, 2015 - I Saggi. Scienze Umane
Il volume propone una declinazione al plurale della didattica della geografia, ampliando la relazione tra geografia e didattica, evidenziando che essi non rappresentano solo delle best practices per una didattica capace di aprirsi alla multiformità territoriale o al plurilinguismo, ma ulteriori opportunità per ragionare sulla complessità epistemologica degli oggetti geografici e per cogliere il mutamento dell'agire umano. Una lettura dinamica capace di aprire la strada a una visione "stratigrafica" della geografia, il che appare doppiamente utile: dà spazio alla ricchezza interpretativa della disciplina e può avere un'importante ricaduta nell'insegnamento. Con questi obiettivi il volume si rivolge a chi, oltre a praticarla, dovrà insegnare geografia.
L'Alto Molise un patrimonio da scoprire Sarno E. (Cur.) - Psiche E Aurora, 2016 - I Saggi. Ricerca E Territorio
L'Alto Molise è alla ribalta delle cronache a causa di una tendenza, ormai costante, allo spopolamento. Basta visitare quest'area geografica in un qualsiasi motore di ricerca per vedere come sia continuamente evidenziata la diminuzione dei residenti, al punto che talune proiezioni preannuncino, entro il 2050, l'estinzione di alcuni comuni. Di fronte a tali toni, forti e anche "apocalittici", è apparso necessario promuovere un orizzonte di analisi e di lettura più ampio e vasto. Si è voluto così provare a dare un'inversione di rotta e indagare quali risorse fossero potenzialmente disponibili e rappresentassero nuova linfa, insomma quale fosse il capitale naturale degli altomolisani, probabilmente oscurato proprio dalla semantica apocalittica. Gli attori della ricerca - membri del Centro Studi, ricercatori e giovani studiosi - hanno focalizzato emergenze ambientali e culturali, anche poco note. Ciascuno ha puntualizzato un tratto, ma avendo chiara la finalità condivisa di ricomporre un puzzle che, nella sintesi, acquista maggior pregio. Nel volume sono presenti gli scritti di: Emilia Sarno, Ida Cimmino, Mariangela Boscarelli, Angela Cicora, Francesca D'Agnillo, Filippo Di Tella, Claudio Iannone, Lucrezia Marchetti, Agnieszka Sylwia Proniewicz, Rita Pugliese.
Storie e sapori di primavera. Gastronomia e ricette dell'Ottocento Rosa Francesco - Psiche E Aurora, 2006 - L'italia Delle Tradizioni
Storie e sapori di primavera. Gastronomia e ricette dell'Ottocento - Psiche e Aurora