Libri di San

Mangiare bere quartiere Prati Santi S. (Cur.)   -  Typimedia Editore, 2018

"Mangiare bere quartiere Prati" è la guida che unisce i 100 (+1) punti di riferimento gastronomici del food nel quartiere Prati. Una guida per orientarsi fra le offerte più gustose a due passi dal Vaticano o sulla riva del Tevere: da via Candia a via Trionfale, da via Cola di Rienzo a piazzale Clodio fino al lungotevere, da piazza Cavour a piazzale Risorgimento. Gli aperitivi in via Monte Zebio, gli acquisti gourmet in via Cola di Rienzo, i pranzi di lavoro in viale Mazzini o via Crescenzio, le cene in viale Angelico, la cucina regionale in via Germanico, le trattorie di viale delle Milizie. 100 (+1, perché sempre nuove chicche arriveranno) ristoranti, trattorie, wine-bar e pasticcerie selezionati con cura, mescolando gli indirizzi più conosciuti con i locali emergenti che ambiscono a diventare "la tradizione" degli anni che verranno. Ogni piazza, via e viale ha le sue destinazioni gastronomiche immancabili e meno note riunite in una sola guida. Ogni locale è raccontato da una scheda descrittiva e sintetica che racchiude i punti di forza, le informazioni essenziali, dai contatti telefonici al sito internet fino al numero dei coperti.

La storia di Sassari. Dalla preistoria ai giorni nostri Sanna S. (Cur.)   -  Typimedia Editore, 2023

"La storia di Sassari", a cura di Sandra Sanna, racconta di questa città e del suo incredibile passato, dalla Preistoria fino ai giorni nostri. Nata intorno all'anno Mille, Sassari esplode quasi all'improvviso, quando le genti che abitano la città di Turris Libisonis, l'attuale Porto Torres, si ritirano dalla costa per le continue incursioni barbariche e si rifugiano nella lussureggiante collinetta ricca d'acqua che è alle sue spalle, dando origine a Thathari. Mentre lo stereotipo vuole i sardi allevatori, i sassaresi sono ortolani. Diversi i cibi e la cucina, ma soprattutto la lingua. E così, mentre appena fuori della città si parla la variante forse più pura e armoniosa del sardo, quella logudorese, Sassari elabora un suo idioma, con influenze determinate dalle varie dominazioni: genovesi, pisane e soprattutto spagnole. Sassari in epoca moderna ha svolto un ruolo molto attivo nella politica nazionale. Ha dato i natali a due presidenti della Repubblica: Mario Segni e Francesco Cossiga e al segretario del partito comunista italiano, Enrico Berlinguer. È sede della più antica università sarda, e del Comando della leggendaria Brigata Sassari.