Libri di Scotto

Formaggi e vini d'Italia-Vini e formaggi d'Italia Scotto Paolo   -  Gremese Editore, 2004  -  Biblioteca Gastronomica

Un cofanetto che raccoglie due album illustrati dedicati ai più prestigiosi formaggi e vini italiani. L'opera, che consente di scoprire, apprezzare e abbinare due prodotti rinomati della gastronomia italiana, presenta i vini e i formaggi italiani divisi per regioni e commentati nelle loro specifiche caratteristiche, accompagnati da fotografie a colori, ricette, cartine e disegni.

Fromages et vins d'Italie Scotto Paolo   -  Gremese Editore, 1998

Fromages et vins d'Italie - Gremese Editore

Formaggi e vini d'Italia Scotto Paolo   -  Gremese Editore, 1997  -  Biblioteca Gastronomica

In questo volume vengono presentati i vini e i formaggi d'Italia, commentati nelle loro specifiche caratteristiche e accompagnati da fotografie a colori, cartine e disegni.