Libri di Tozzi

60 sfumature di caffè. Aromi da gustare e frasi da assaporare Tozzi G. M. (Cur.)   -  Gioant, 2018

Il momento del caffè scandisce le nostre giornate, i nostri ritmi di lavoro. In famiglia o con gli amici o semplicemente assaporando un momento di solitudine, il caffè dà forza e forma ai nostri pensieri più profondi. Questo volume è pensato per tutti coloro che amano questa bevanda ed offre, a neofiti e appassionati, semplici ricette provenienti da tutto il mondo. Facili da realizzare, propongono gusti ed aromi tradizionali ed originali, trasformando ogni momento della giornata in uno spazio sublime da vivere da soli o in compagnia. Ciascuna ricetta non si conclude con la sua realizzazione ma viene accompagnata dalle frasi di grandi autori, scienziati, musicisti, personaggi illustri e scrittori, che faranno da cornice alla vostra tazzina e al vostro personalissimo caffè.

Un tè in tasca Tozzi Gioia Maria  Minniti Giovanna   -  Gioant, 2025

Dal Giappone all'Inghilterra, dall'India ai salotti d'Europa: questo tascabile è un viaggio aromatico tra tradizioni, profumi e piccoli riti che accompagnano l'arte del tè. Sfoglia le sue pagine e lasciati condurre tra storie e curiosità, superstizioni e galateo, fino alle più raffinate ricette dolci e salate pensate per accompagnare ogni tazza. Dal classico afternoon tea inglese ai sapori speziati dell'Oriente, dalle torte della Regina Elisabetta ai biscotti profumati al gelsomino, ogni pagina è un invito a rallentare, a gustare e a ritrovare il piacere delle piccole cose. "Un tè in tasca" è più di un libro: è un compagno di viaggio per chi ama il profumo delle storie e il calore di una tazza fumante.