Libri di Vannucci
Bibliografia di Vannucci: tutti i libri in vendita online editi da Vannucci Daniele Aut
La cucina toscana è in tavola. Ricette, suggerimenti, osservazioni ed interpretazioni di un toscano DOC Vannucci Daniele - Vannucci Daniele (Aut), 2022
Se servite ai vostri ospiti ricette della tradizione culinaria italiana, questi apprezzeranno sicuramente le vostre scelte. Se poi vi chiedono anche di raccontare le vostre ricette... allora è certo che quelle che avete scelto sono ricette toscane! E' anche possibile che qualcuna l'abbiate imparata su questo libro: ricche di ingredienti unici e preparazioni semplici, passate alla storia ed entrate nella leggenda. E con queste, avrete conquistato i loro cuori! La cucina Toscana, ma in particolar modo quella fiorentina, fu resa famosa già nel '500 da Caterina de' Medici che la fece conoscere in Francia, dove fu subito molto apprezzata proprio per la sua schiettezza. Oggi, noi toscani cuciniamo ancora come si faceva una volta, con la stessa cura per la scelta degli ingredienti e la stessa semplicità nella preparazione. Con una ricetta toscana non offri solo un buon piatto, ma anche un modo di gustare la nostra storia. Oggi noi siamo i custodi di questi saperi e sapori. I piatti dell'antica cucina fiorentina dovrebbero essere dichiarati dall'UNESCO patrimonio Culturale Immateriale dell'umanità.
Ti racconto una storia, anzi due. Il nonno racconta. Ediz. illustrata Vannucci Daniele - Vannucci Daniele (Aut), 2022
Un nonno ha sempre molto da raccontare. Quando i nipoti mi invitano a narrare loro una storia, scelgo sempre qualche cosa che ha fatto parte della mia vita: quelli sono argomenti che conosco bene! Però, capita che qualche storia interessi anche agli adulti, che si soffermano incuriositi ad ascoltare. Specialmente la nonna, che spesso mette il becco: "no! questa parte te la sei inventata" (proprio la parte dove io facevo l'eroe...) Così ho pensato di raccoglierne alcune e di aggiungerne altre che da tempo avevo scritto e che erano ... rimaste "in dietro". Ho anche aggiunto qualche cosa ispirato da semplici osservazioni di fatti veri. Alcuni li ho anche elaborati in senso fantastico. Sperando di rendere il tutto un po' più leggero, ho condito qua e là con piccoli disegni o dipinti scortati da versi, che mi aiutano nella narrazione.
Tuscany Cooking as we prepare in Capovento in Chianti. Recipes, suggestions, and interpretations of a true Tuscan artist. Ediz. multilingue Vannucci Daniele Vannucci D. (Cur.) - Vannucci Daniele (Aut), 2023
If you are planning a trip to Chianti, this book is essential for getting to know the typical cuisine that awaits you! But, if you don't have the opportunity to come to Tuscany for the moment, then cook these recipes yourself and drive your guests crazy.The flavors and aromas of Italian cuisine are unsurpassed, and with my recipes you will get to know them in the best way! The most beautiful things that the experiences as a "cook" gave me were the dreamy gazes and the big smiles that the diners showed after having tasted genuine, ancient, delicious Tuscan recipes.Like the ones I suggest you in this work.And I've never had a better training than the one that the Capovento Resort in Chianti has given me. Enjoy your meal.