Libri di Ana Vazquez
Bibliografia di Ana Vazquez: tutti i libri in vendita online editi da L Airone Editrice Roma
Dizionario del menu per i turisti. Per capire e farsi capire al ristorante. Spagna Vázquez Ana - L'airone Editrice Roma, 2001 - Dizionario Dei Menu
Un dizionario indispensabile per capire e farsi capire nei ristoranti della Spagna. Consultando le sue pagine, sarà possibile destreggiarsi in tutte le situazioni gastronomiche che possono presentarsi in occasione di un viaggio. La guida comprende: un ampio panorama introduttivo della cucina locale e delle varie bevande; una serie di schede che raggruppano tutti i piatti più conosciuti (nazionali e regionali), con l'indicazione dei vari ingredienti; una selezione delle più rinomate ricette tradizionali, da preparare a casa propria una volta tornati dalle vacanze; numerose frasi di uso corrente, raggruppate per argomento e disposte in ordine alfabetico; un esaustivo dizionario, con centinaia di termini gastronomici spagnoli e italiani.
La Spagna al ristorante Vázquez Ana - L'airone Editrice Roma, 1998 - Guide Gastronomiche
La Spagna al ristorante - L'Airone Editrice Roma