Libri di Vitali Ascoli
Bibliografia di Vitali Ascoli: tutti i libri in vendita online
Su Unilibro trovi i libri di Vitali Ascoli in vendita online: scopri la bibliografia dell'autore, le ultime uscite e le offerte disponibili.
Consulta la cronologia dei libri di Vitali Ascoli, scegli il titolo che ti interessa, aggiungilo al carrello e completa l'acquisto in pochi clic.
La cucina nella tradizione ebraica. Nuova ediz. Ascoli Vitali-Norsa Giuliana - Giuntina, 2019 - Fuori Collana
Se i figli d'Israele sono sopravvissuti per più di quattromila anni non c'è dubbio che le madri di Israele hanno saputo cucinare come si deve! Le ricette tramandate di generazione in generazione hanno contribuito alla trasmissione delle identità specifiche. Ogni comunità - aschenazita, sefardita, italiana - ha elaborato nei secoli tradizioni culinarie in cui le ricette dei paesi di accoglienza venivano rivisitate in funzione delle leggi alimentari ebraiche e dei sapori e dei gusti portati con sé nel continuo pellegrinare diasporico. Il risultato quasi sempre è eccellente!
La cucina nella tradizione ebraica Ascoli Vitali-Norsa Giuliana - Giuntina, 1993
La cucina nella tradizione ebraica - Giuntina