Libri di Cur Avallone Roberta Agostini Cur Brizzi
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LIBRO 9788844033521
Cucina napoletana. Ricettario. Ediz. illustrata Avallone Roberta Agostini P. (Cur.) Brizzi M. (Cur.) - Demetra, 2007 - Cucina Delle Regioni D'italia
Quella napoletana è cucina metà di terra e metà di mare, caratterizzata da intensi sapori e colori accesi. Queste peculiarità si ritrovano in ognuna delle ricette qui attentamente scelte e descritte, insieme alle tante curiosità legate agli ingredienti e alle pietanze.