Libri di Roberto Bagnera
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Milano minima. Le bellezze nascoste di Milano Bagnera Roberto - Selecta Editrice, 2001 -
Milano minima. Le bellezze nascoste di Milano - Selecta Editrice
Il Libro del pane Bagnera Roberto - Meravigli, 2009 - La Tradizione In Cartapaglia
Una guida esauriente dedicata a tutti coloro che vogliono riscoprire il piacere di preparare in casa pane, pizze e deliziosi menu "tuttopane".
Milano a tavola con la storia. La cucina milanese tra storia e tradizione Bagnera Roberto - Edizioni Selecta, 2002 -
Milano a tavola con la storia. La cucina milanese tra storia e tradizione - Edizioni Selecta