Libri di Hans Baroni Luciana Diehl
Bibliografia di Hans Baroni Luciana Diehl: tutti i libri in vendita online
Su Unilibro trovi i libri di Hans Baroni Luciana Diehl in vendita online: scopri la bibliografia dell'autore, le ultime uscite e le offerte disponibili.
Consulta la cronologia dei libri di Hans Baroni Luciana Diehl, scegli il titolo che ti interessa, aggiungilo al carrello e completa l'acquisto in pochi clic.
Decidi di stare bene. La salute è una scelta non un destino Baroni Luciana Diehl Hans - Sonda, 2004 - Saggi
Tre persone su quattro, nei paesi ricchi, oggi muoiono prematuramente per malattie cardiache, ictus e cancro. L'ambiente in cui viviamo (definito "obesogeno" da FAO e OMSI) ci propaganda questi cibi come sani e indispensabili, e il loro contenuto di proteine, calcio, ferro e vitamine viene spacciato per insostituibile. La dieta ottimale per la salute, proposta in questo volume, è invece costituita da cereali, legumi, verdura e frutta, con limitazione dei grassi al 10-25% delle calorie totali. Questa dieta riduce al minimo il rischio di infarto del miocardio, obesità, ipertensione, diabete Tipo 2 e di alcuni tipi di cancro. Non esistono controindicazioni a tale dieta, se vitamine e minerali vengono assunti in quantità adeguate.