Libri di Iole Berciadori
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Vernaccia di San Gimignano dal cuore antico della Toscana, dove il vino è sapienza e cultura Berciadori Iole V. - Nardini, 2001 - Il Quadrifoglio
Dal cuore antico della Toscana, dove il vino è vera sapienza e grande cultura popolare, un grande vino che costituisce uno dei punti di riferimento dell'enologia internazionale. La Vernaccia, bianco aromatico e di grande bouquet, ha trovato a San Gimignano il suo luogo d'elezione, ed è diventato il simbolo di questo territorio e ambasciatore del famoso borgo medioevale. Un vino che riunisce nelle sue qualità organolettiche e nei suoi profumi la ricchezza della tradizione e il gusto dell'innovazione.