Libri di Cur Boothby William Manzo
Bibliografia di Cur Boothby William Manzo: tutti i libri in vendita online
Su Unilibro trovi i libri di Cur Boothby William Manzo in vendita online: scopri la bibliografia dell'autore, le ultime uscite e le offerte disponibili.
Consulta la cronologia dei libri di Cur Boothby William Manzo, scegli il titolo che ti interessa, aggiungilo al carrello e completa l'acquisto in pochi clic.
American bar-tender Boothby William T. Manzo L. (Cur.) - Sandit Libri, 2022
William T. "Cocktail Bill" Boothby è stato un bartender e scrittore americano. Nato a San Francisco (California), ha lavorato per diversi anni nel bar del Palace Hotel, sempre a San Francisco. Il testo è la sua prima guida per barman, uscito nel 1891 e per la prima volta tradotto in italiano. Contiene numerose ricette, tra cui 20 con il nome "cocktail". Oltre alle ricette, Boothby concede molti consigli su come lavorare con gli alcolici, dalla birra al vino, dalla conservazione e acquisto, fino al servizio. Il libro si chiude con i leggendari 10 comandamenti del barman, validi ancora oggi.