Libri di Cur Borghetti
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Il cibo in rosa Borghetti M. (Cur.) - La Compagnia Della Stampa, 2015
Il cibo in rosa - La Compagnia della Stampa
Un lombardoveneto a Pavia. Quaderno di memorie 1926-1932 Borghetti Umberto Bussolino C. (Cur.) - Cisalpino, 2025 - Fonti E Studi Storia Dell'univ. Di Pavia
Nell'estate 2020 Maria Vittoria e Angelo Borghetti hanno ritrovato in un vecchio sacco alpino alcuni quaderni di memorie scritti dal padre Umberto, riguardanti gli anni passati da studente di Medicina a Pavia (1926-1932). Si tratta di memorie scritte in periodi successivi, completate in occasione del pensionamento. In queste pagine l'autore esplicita aspirazioni nascoste, interessi molteplici, l'impegno nello studio, l'ammirazione per i docenti e racconta la vita quotidiana di un ragazzo che si avvia a diventare medico-chirurgo.