Libri di Carmela Cal
Bibliografia di Carmela Cal: tutti i libri in vendita online
Su Unilibro trovi i libri di Carmela Cal in vendita online: scopri la bibliografia dell'autore, le ultime uscite e le offerte disponibili.
Consulta la cronologia dei libri di Carmela Cal, scegli il titolo che ti interessa, aggiungilo al carrello e completa l'acquisto in pochi clic.
La cucina della Valle dei Trulli Calella Carmela Calella Rosa - Schena Editore, 2008 -
Un viaggio attraverso i sapori autentici della valle dei Trulli, un panorama completo della cucina pugliese in sei sezioni: pane e rustici, antipasti, primi piatti, secondi piatti, dolci, liquori. Pietanze genuine e appetitose con i soli alimenti che la terra fornisce: verdure varie, granaglie, legumi, ortaggi, vino e olio, oltre ai prodotti derivanti dall'allevamento del bestiame. Insieme agli ingredienti e al procedimento ogni ricetta, debitamente illustrata a colori, indica il tempo di preparazione e la difficoltà.