Libri di Cur Carassale Cur Littardi
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Frontiera judaica Carassale A. (Cur.) Littardi C. (Cur.) - Fusta Editore, 2021 - Finisterre
Il volume,ha l'ambizione di percorrere molte strade e di dare spazio ad approcci storiografici differenti; affronta il tema della presenza ebraica nel contesto ligure-provenzale con una visuale nel contempo larga e profonda e soprattutto in un'ottica diacronica, par- tendo dai secoli medievali e giungendo agli anni delle persecuzioni razziali. In questo spazio transfrontaliero tradizionalmente omogeneo, frutto di continui interscambi culturali,mercantili e umani,si muovono gli autori, i cui meriti risiedono soprattutto nell'avere utilizzato fonti primarie inedite e nello stimolare la riflessione sui fatti e gli avvenimenti presentati.
Ars olearia. Vol. 2: Dall'oliveto al mercato in età moderna e contemporanea Carassale A. (Cur.) Littardi C. (Cur.) - Cesa-Centro Studi Per La Storia Dell'alimentazione, 2019
Ars olearia. Vol. 2: Dall'oliveto al mercato in età moderna e contemporanea - Cesa-Centro Studi Per La Storia Dell'alimentazione