Libri di Floriana Cavalca Rita Guida
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Click ha molti significati in inglese. Tra l'altro vuol dire chiarire, funzionare. È in questo senso che vanno letti gli interventi che compongono la pubblicazione. Sono temi poco noti, dall'analisi del fabbisogno alla certificazione di competenze, che vengono affrontati nel contesto dei cambiamenti nazionale ed europei in corso. Una rivoluzione radicale che avrà un forte impatto su tutti negli anni a venire.
Mangiare con stile da persone educate a riconoscere cibi amici e nemici Cavalca Rita Guida Floriana - Boston, 2012
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