Chessa Annalisa Libri
Libri di Annalisa Chessa
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Cucina vegetale che spacca. Sapori e profumi dall'Italia e dal mondo
Chessa Annalisa
edizioni Gribaudo collana Sapori e fantasia , 2023
«Il ragù vegano è il mio "punto zero". Essendo uno dei miei piatti preferiti - o, meglio, la lasagna alla bolognese è uno dei miei piatti preferiti -, è la prima ricetta che ho provato a veganizzare quando sono diventata vegana. Non volevo rinunciare a quel comfort food che mi accompagnava sin da bambina. Per me la...