Libri di Cur Ciani Scarnicci
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Economia, ambiente e sviluppo sostenibile Ciani Scarnicci M. (Cur.) Marcelli A. (Cur.) Pinelli P. (Cur.) - Franco Angeli, 2015 - Economia - Strumenti
Da circa 40 anni, nei paesi sviluppati, il fattore ambiente, inteso generalmente, come degrado o insieme di condizioni ambientali in cui vive l'uomo è da considerarsi anche come elemento condizionante del benessere dalla popolazione. Le maggiori criticità nella salvaguardia del bene ambientale sono determinate però dalle difficoltà di definire l'ambiente, i beni ambientali e soprattutto l'inserimento di questi ultimi nel mercato. Il compromesso uomo e ambiente, meglio specificato come economia e ambiente, esiste e ciò vale solo perché l'uomo si è reso conto durante i secoli che, se l'ambiente si esaurisce o si degrada in modo irreparabile, anche la sicurezza e la sopravvivenza dell'uomo saranno in pericolo. La moderna economia del benessere ha portato l'uomo alla convinzione che conoscere e valorizzare l'ambiente è sicuramente un fattore indispensabile per creare crescita economica, innovazione tecnologica, etica e qualità di processo e prodotto. Un limite allo sviluppo e alla crescita economica però esiste. Prenderne atto e far sì che la presa di coscienza in tal senso, diventi la molla per uno sviluppo sostenibile è sicuramente uno dei modi più costruttivi ed etici per creare occupazione ed innovazione. Volume con allegato online consultabile all'indirizzo francoangeli.it nell'Area Università.
Estratti naturali da piante medicinali e tessili-tintorie. Caratterizzazione ed usi innovativi di ortica, daphne, lavanda... Resoconto del Progetto PRIN 2008 Ciani Scarnicci M. (Cur.) Laino A. (Cur.) Pinelli P. (Cur.) - Aracne, 2013 -
La crescita dell'interesse per i prodotti biologici o naturali nel campo fitoterapico e tessile potrebbe essere stimolata accrescendo la consapevolezza nel consumatore del valore addizionale di prodotti naturali, quali: fitoterapici, integratori, fibre tessili e coloranti naturali e nell'abbattimento dei maggiori costi di produzione valorizzando scarti o sottoprodotti della produzione. Nel progetto sono state integrate in modo organico competenze scientifiche in campo analitico, fitochimico e bio-farmacologico, al fine di ottenere risultati che possono avere una facile trasferibilità nell'individuazione e nella valorizzazione in campo tessile-tintorio, alimentare, fitoterapico e cosmetico di nuove matrici vegetali. Obiettivi del progetto sono state la caratterizzazione e l'ottimizzazione dei metodi di dosaggio per identificare e quantificare metaboliti secondari presenti nei tessuti vegetali delle specie oggetto di studio, isolati e caratterizzati mediante metodiche HPLC-DAD-MS e NMR. Con ciò è stato possibile, oltre alla caratterizzazione di tessuti vegetali provenienti da diversi campioni autoctoni e cloni di ortica, lo studio delle piante tintorie oggetto di questa ricerca.
Materiali e tecnologie ecosostenibili come nuova opportunità Ciani Scarnicci Manuela Laino Antonella Pinelli Patrizia Romani A. (Cur.) - Aracne, 2014 -
In un momento di collasso globale la sostenibilità e l'innovazione sono alla base della New Economy e della Green Economy, ambiti rimasti dinamici sia dal punto di vista tecnologico che scientifico. Entrambe necessitano di consapevolezza nei cambiamenti, comportamenti e stili di vita individuali e collettivi che richiedono l'adozione di un approccio integrato alle problematiche eco-sistemiche.