Libri di Renzo Corritore
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La naturale «Abbondanza» del mantovano. Produzione, mercato e consumi granari a Mantova in età moderna Corritore Renzo P. - Pime, 2000 - Dip. Storico Geografico-Univ. Pavia
La naturale «Abbondanza» del mantovano. Produzione, mercato e consumi granari a Mantova in età moderna - Pime
I prodromi della «macinazione moderna» Corritore Renzo P. - Ilmiolibro Self Publishing, 2012 - La Community Di Ilmiolibro.It
Il saggio tende a smentire l'immagine della macinazione dei cereali come un settore incapace di accogliere significative innovazioni dall'introduzione della ruota idraulica come fonte di energia fino all'avvento della macinazione a cilindri nel secolo XIX. L'invenzione, intorno alla metà del '500, del frullone, un dispositivo meccanico per abburattare e selezionare farine e semole, rappresenta in Europa l'avvio di un sotterraneo processo di modernizzazzione della filiera grano-farina.
La difforme evoluzione della popolazione nel Varesotto e nell'alto Milanese alle soglie dell'industrializzazione (1751-1871) Corritore Renzo P. - Ilmiolibro Self Publishing, 2012 - La Community Di Ilmiolibro.It
Questo lavoro offre i primi necessari elementi per una storia della popolazione del Varesotto e dell'Alto Milanese fra Sette e Ottocento, indagando i primi faticosi passi della statistica demografica nello Stato di Milano.